女性常吃亚麻籽的好处(亚麻籽吃了对女性有什么好处)

健康饮食 1周前 (09-14) 3次浏览

女性常吃亚麻籽的好处很多,亚麻籽比较受喜爱的特点就是利于减肥了,其它的好处在于可以帮助补充各种维生素和矿物质,本文中,我们推荐了亚麻籽吃了对女性有什么好处。

女性常吃亚麻籽的好处(亚麻籽吃了对女性有什么好处)

女性常吃亚麻籽的好处

亚麻籽又名胡麻籽,是亚麻的籽实,由汉朝张骞出使西域传入我国。亚麻籽除了含有丰富的蛋白质、纤维、维生素及钙、铁矿物质外,其独特之处在于其中的生物活性物质——α-亚麻酸(ALA) 和亚麻木酚素(SDG)。

α-亚麻酸(ALA)

大家对α-亚麻酸可能并不熟悉,但说到脑黄金DHA你一定不陌生,它俩都属于n-3脂肪酸这个大家族。但要论辈分,α-亚麻酸可以称得上是祖奶奶了,家族中其他的脂肪酸都是以它的结构为基础衍生而来。人体自身不能合成α-亚麻酸,只能外源性提供,但α-亚麻酸在体内却能够合成DHA和EPA。

亚麻木酚素(SDG)

很多植物都含有木酚素,但亚麻籽是木酚素最丰富的来源,根据产地品种不同,每100克亚麻籽最多含有900毫克的木酚素。比其他食品高100倍以上。因此,亚麻籽可以说是一举多得、名副其实的口服“护肤品”,而且并不贵!

α-亚麻酸(ALA) 和亚麻木酚素(SDG)这两种重要的活性物质让亚麻籽在改善健康,尤其是女性健康方面展现出强大的优势。

在一项随机双盲试验中,研究对象是皮肤敏感的健康女性志愿者。连续12周摄入亚麻籽油后,受试者们的皮肤状况有明显改善。皮肤敏感性、皮肤水分流失、皮肤粗糙和结垢显著降低,皮肤水合作用和光滑度增加。α-亚麻酸被认为是影响皮肤状态和衰老的主要生物活性物质,与年轻人相比,老年人体内促炎分子的浓度更高。向饮食中添加亚麻籽能平衡促炎、抗炎氧化脂质间的平衡,从而对衰老产生健康的影响。

预防乳腺癌

膳食亚麻籽对乳腺癌有显著的预防作用,观察性研究表明,与几乎不食用亚麻籽的女性相比,每周食用32克亚麻籽粉(相当于163毫克木酚素)的女性患乳腺癌的风险降低18%,在绝经后女性中,这一数值能够达到27%。

目前,亚麻木酚素已作为原料添加在女性健康食品中。

改善更年期症状

亚麻籽中木酚素的雌激素作用对改善女性绝经后症状具有一定的积极作用。在一项对140名绝经后妇女的研究中,连续三个月服用亚麻籽补充饮食的妇女更年期症状减轻,生活质量提高。动物模型表明富含α-ALA的亚麻油对骨骼健康有着积极影响,尤其是在肥胖状态下。

防治心血管疾病

亚麻籽中丰富的α-亚麻酸(α-ALA)展现出强大的抗炎、抗氧化作用。110名周围动脉疾病患者连续6个月每天食用30克磨碎的亚麻籽,与安慰剂组相比,收缩压平均降低10mmHg,舒张压平均降低7mmHg。与此同时,循环血液中的α-亚麻酸和亚麻木酚素的水平增加了2-50倍。这种降低血压的效果在食用亚麻籽一个月后就表现出来,并可以持续一年之久。正是由于血压水平的下降,患者发生心肌梗死和中风的概率下降了50%。

降低血糖

无论是糖尿病患者还是高危人群,亚麻籽都具有降低血糖的作用,临床前期的动物研究将这一积极效果归因于亚麻籽中的抗氧化活性成分——亚麻木酚素。

对肠道健康有益

亚麻木酚素必须通过肠道细菌的代谢才能进入体循环,而这一过程只能由特定肠道细菌转化完成,如干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌。乳杆菌是一类常见的有益菌,膳食亚麻籽能够丰富肠道中这类益生菌的数量,平衡肠道菌群,维护肠道健康。

促进大脑健康,预防脑衰老

众所周知,n-3脂肪酸对大脑的发育至关重要,除了我们熟悉的DHA和EPA,α-亚麻酸也有类似效果,被誉为“植物脑黄金”。啮齿动物研究表明,母代摄入亚麻籽可以预防子代的抑郁症状,并在新生儿缺氧缺血性脑病期间表现出神经保护作用,减少脑质量的损失,同时改善运动亢进和空间记忆能力。

女性常吃亚麻籽的好处(亚麻籽吃了对女性有什么好处)

亚麻籽对女性的营养价值

亚麻籽里包括了亚麻籽油的所有脂肪酸,还包含了榨油时丢掉的很多营养素,比如蛋白质,膳食纤维、多种B族维生素、钙铁锌等矿物质元素。

近年来,医药界加大了对亚麻籽的研究,惊奇的发现,除了这些之外,亚麻籽中还含有人体必需的不饱和脂肪酸ω-3(α- 亚麻酸),具有自身独特的营养优势,有利于身体健康,提高身体免疫力。也含有对人体健康有重要作用的木酚素,亚麻籽中的木酚素含量是其它已知含木酚素的66种食品的100~800倍,有“木酚素之王”的美称,同时还有丰富的亚麻籽胶。

女性怎么吃亚麻籽

女性怎么吃亚麻籽?您可以参考下面的食谱:

亚麻籽柠檬汁饮品

食材:

亚麻籽粉1茶匙

柠檬汁2茶匙

水1杯

做法:把所有材料拌匀即可。

功效:高纤、预防便秘、抗氧化

亚麻籽鲜果汁饮品

食材:

菠萝1/4碗

芒果1/4碗

热情果1个

亚麻籽粉1汤匙

水1杯

做法:把所有材料放入搅拌机拌匀即可。

功效:高纤、预防便秘、抗氧化


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