喝牛奶记住4个最佳时间(什么时间喝牛奶更好)

2022-01-17 20:37:27 饮食 4个月前 (01-17) 68次浏览

牛奶在饮食中占有重要地位,无论是孩子还是成人,都喜欢喝上一杯。虽然建议孩子们在成长过程中饮用牛奶,但也经常建议成年人在饮食中加入牛奶,以改善骨骼健康。一杯牛奶的营养是非常丰富的,通常被称为 "完整的饮食"。你可以喝纯牛奶,也可以在其中添加一些口味,使其更加有趣。虽然许多人在早上喝,但许多人也喜欢在晚上喝。那么,实际上什么时候才是喝牛奶的正确时间呢?

喝牛奶记住4个最佳时间(什么时间喝牛奶更好)

什么时间喝牛奶更好

实际上,任何时间喝牛奶都是可以的,并没有所谓的“最佳时间”,可以根据不同情形以及自身的状况合理安排饮用时间。

一天当中,可以在早餐时饮用牛奶,为身体提供丰富优质的营养物质与能量,精神饱满地开始一天的学习工作;也可以在工作间歇或感到疲乏的时候来一杯牛奶,可以有效缓解疲劳,振奋精神。

对于睡眠不好,容易失眠的人群,建议可以在临睡前1小时左右饮用牛奶。因为牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的物质L色氨酸和微量的吗啡类物质,有镇静催眠作用。钙具有缓解紧张情绪的作用,此时喝些牛奶,有一定的助眠作用。但也不要喝的太晚,若在临睡前喝,会增加消化负担,反而不利于睡眠。因此,建议睡前1小时左右喝。

另外,餐前、餐中、餐后,都是可以喝牛奶的。但是对于长时间没有接触牛奶,或对乳糖消化能力弱的人群不建议空腹喝牛奶,可以在食用主食(馒头、面包等)、粥等食物之后,随餐或餐后喝牛奶,避免空腹喝牛奶可能造成的不舒服状况。对于乳糖不耐受人群可以选择零乳糖牛奶或酸奶等奶制品进行替代。

餐前喝牛奶好的好处

最佳的喝牛奶时间建议餐前30分钟,具体如下:

1.牛奶富含蛋白质、钙质和维生素等营养素,餐前30分钟饮用牛奶可以帮助延长餐后的饱腹感,降低血糖的波动,对于高血糖和预防肥胖有帮助。

2.早餐喝一杯牛奶(约200ml),再搭配适量的主食、鸡蛋和蔬果,可以为上午的工作、学习提供所需的能量和蛋白质。

3.尿钙的排出可能会使晚上的血钙水平下降,如果无法从食物获取足够的钙,机体会从骨钙库中提取钙以维持血钙水平。所以,睡前半小时喝一杯牛奶有益于维持血钙水平,预防骨钙流失及骨质疏松。此外,牛奶有助于镇静的作用,睡前饮用可帮助睡眠。

为补充足够的钙质,推荐每天饮用300ml的牛奶:健康的成年人和儿童喝全脂液态奶即可;骨质疏松的老年人可选择强化奶或配方奶粉;高血脂、糖尿病患者可选择低脂牛奶;乳糖不耐受的人群,可以选择酸奶或低乳糖的调制乳。对于牛奶过敏的人群,建议选择羊奶、豆浆等作为替代。

喝牛奶记住4个最佳时间(什么时间喝牛奶更好)

牛奶怎么喝比较好

掌握好喝牛奶的时间,一般早晚喝牛奶最好,在饭后的半小时和睡前的半小时,早饭后喝牛奶,能保证人1天所需要的营养,晚上喝牛奶有助于睡眠,而且可以对营养更充分的吸收,控制好牛奶的温度,牛奶比较适宜的温度是40-50度,过凉不容易被消化,而且会造成肠胃的负担,造成腹泻,不要空腹喝牛奶,会破坏牛奶中的免疫物质,喝牛奶时一定要搭配好食物,不宜与含有鞣酸的食物吃。

不适合喝牛奶的时间

1.腹泻时

胃肠生理功能的急性障碍或失调,直接影响食物的消化、吸收与排泄,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,这时应当停喝牛奶。

因为牛奶中含有乳糖,而消化乳糖要靠小肠黏膜细胞所分泌的乳糖酶。肠道发炎时,这层细胞受到破坏,身体暂时无法分泌乳糖酶。没有乳糖酶,乳糖不能得到分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气,不利于康复。

2.消化不良时

牛奶中含有的蛋白质是一种强烈的促分泌剂,具有刺激胃酸的作用,尤其是高浓度的钙能促进胃泌素分泌,进一步促进胃酸分泌。

消化道溃疡患者饮用牛奶后暂感舒适,过不了多久牛奶缓冲胃酸的作用被其明显刺激胃酸分泌的作用抵消,反而出现泛酸。

因此,消化道溃疡患者病情严重时要暂停牛奶。病情稳定时喝牛奶一定要控制好量,每天最好在250毫升以内。

3.感觉烧心时

出现持续烧心的感觉,可能是反流性食管炎发作。反流性食管炎是由于反复发生的胃食管反流引起的,原因有食管裂孔疝、下食管括约肌压力减小、反复呕吐等。

含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括约肌压力,反流性食管炎发作期应避免选用。

4.刚做完腹部手术

腹部及消化道部较大手术后,肠道处于低功能状态,需禁食。

5.肠炎时

炎症性肠病是一组病因不十分清楚的慢性非特异性肠道炎性疾病,包括溃疡型结肠炎和克隆恩病。

炎症性肠病急性发作期应当禁食并给予全肠外营养。临床症状缓解,炎症反应消退后,开始进食仍应以低膳食纤维、低糖且不含乳糖的食物为主。因此,炎症性肠病发作期,膳食中应剔除牛奶。

6.有消化道急性炎症时

急性胰腺炎发作时表现为急性腹痛、发热、恶心、呕吐、尿淀粉酶增高等症状,此时喝牛奶可加速胰液分泌,从而导致恶心、呕吐次数增加。

急性胆囊炎发作期也不适合喝牛奶,应以清淡、易消化的食物为主,严格控制脂肪和胆固醇含量高的食物。待到身体恢复,可选择脱脂或低脂牛奶。

引用文献:

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