• 78健康网提供优质的饮食健康信息,帮助您树立更科学和安全的饮食生活习惯,学会合理膳食和健康生活。
  • 78健康网唯一网址:www.78jk.net

食物VS保健品:哪一个才是健康的选择

食物 78健康编辑 7个月前 (04-15) 319次浏览 0个评论 扫描二维码

研究人员发现,食物中的营养成分可能会降低死亡风险,而过量摄入某些补充剂(保健品)可能会产生相反的效果。(本文中补充剂等于保健品)

选择均衡的饮食而不是保健品

食物VS保健品:哪一个才是健康的选择

服用补充剂会导致总营养摄入量的增加。

常见的膳食补充剂包括维生素、矿物质、草药、氨基酸和酶等。

保健品可以以不同的形式销售,包括片剂、胶囊、粉末和液体。

常见的膳食补充剂包括钙、鱼油和维生素D保健品。

膳食补充剂不应该取代完整的膳食,因为健康的饮食对滋养身体至关重要。在决定是否服用补充剂之前,与医生或者营养师交谈是一个很好的做法。医生可以帮助人们在食物和补充剂的营养之间达到平衡。

许多补充剂还含有活性成分,可能具有很强的生物效应。以下任何一种行为都可能是有害的,甚至危及生命:将补充剂混合,将补充剂与药物混合,或者摄入过多的补充剂,尤其是维生素A、维生素D和铁。

在购买补品时,阅读标签和获取制造商信息非常重要。不要因为某种保健品包装漂亮就直接购买服用。

关于这一点,你可以参考我们之前的文章: 人必须要吃维生素保健品吗?

食物和补充剂中的营养素

尽管许多人使用膳食补充剂(保健品),但最近的一项研究发现,多种维生素、维生素D、钙和维生素C在预防心血管疾病或过早死亡方面没有显示出优势,甚至是增加风险。

然而,单独使用叶酸和含有叶酸的维生素B可以降低患心脏病的风险。

该小组来自马萨诸塞州梅德福德塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院,开展了一项研究,评估膳食补充剂(保健品)的使用与全因死亡率之间的联系。研究人员已经在《内科年鉴》杂志上发表了他们的结果。

弗里德曼营养科学与政策学院副教授、高级研究作者张芳芳博士指出:“随着补充剂使用的潜在益处和危害继续被研究,一些研究发现了过量营养摄入和不良后果之间的联系,包括某些癌症风险的增加。”

这项研究使用了来自27,000多名美国成年人的数据,评估了营养摄入的充足与否与全因死亡率有关,以及如果营养来自补充剂而不是食物,结果是否会改变。

对于每种营养素,科学家通过“将频率与成分的产品信息、每份的成分数量和成分单位相结合”来计算每日补充剂量

他们通过截至2011年12月31日的国家死亡指数,使用24小时膳食回顾和死亡率结果评估了参与者从食物中摄取营养的情况。

有几个关键发现:

大量摄入一些补充剂(保健品)是有害的

除了补充剂摄入过量钙的有害影响外,研究人员发现,没有维生素D缺乏迹象的人服用维生素D补充剂可能会增加患死亡率高的疾病的风险。

有必要进一步研究这种潜在的联系。

我们的结果支持这样一个观点,即尽管补充剂的使用有助于提高总营养摄入水平,但是过量摄入补充剂(或者过分依赖保健品而忽略了饮食)可能是有害的。

张芳芳博士说道。

本文由78健康网整理发布。


上述文章由78健康网(78jk.net)创作以及发布,我们的文章仅用于提高您的认知和了解,并不旨在取代医生的意见和您的治疗,我们鼓励您与您的医生讨论您可能有的任何问题或疑虑,而不是用搜索答案取代治疗。
本站所有文章均为78健康网原创,版权归属本站所有丨本网站所有文字禁止任何形式转载,否则追究法律责任。
原文链接:食物VS保健品:哪一个才是健康的选择
喜欢 (0)
[]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址