喝咖啡最有效的时间是什么？我从来都不知道喝完一杯咖啡后我会有什么感觉——我要么精力充沛，要么焦虑不安，要么什么都没经历。
这能阻止我依赖冷啤酒度过每一天吗?不。但它确实让我想到，在喝咖啡的最佳时间背后可能有一门科学。Kristina Comer是UCHealth的注册营养师，她证实了我的理论是有分量的。
卡莫建议早上起床后三小时内喝杯咖啡，下午睡前至少六小时再喝杯咖啡。如果你想在锻炼前得到提升，那就在开始锻炼前30到60分钟喝一杯咖啡。
Comer告诉我们，当你的身体产生少量的皮质醇(一种压力荷尔蒙)的时候，摄入咖啡因可以帮助你提高能量水平和注意力。由于我们的皮质醇水平(与我们的昼夜节律同步产生)在早上起床后最高，大约三小时后下降，所以早上晚些时候喝杯咖啡可能更有益。
她说，人们通常会在餐后经历皮质醇的激增，然后下降——这就是典型的工作日萎靡不振的时候。这时你的下午茶就派上用场了。卡莫说，这样隔开咖啡因的含量有助于防止咖啡因的重叠和过量，这可能会导致神经过敏，但这不是一个让人感觉良好的万无一失的方法。了解你对咖啡因的敏感度是发现完美养生法的关键部分。
卡莫说:“需要注意的是，特定的基因会使某些人对咖啡因更加敏感。”咖啡因的半衰期(人体消耗一半咖啡因的时间)因人而异，从2个小时到12个小时不等。
Comer补充说，空腹喝咖啡可以增加吸收的速度(也会增加你感到焦虑的机会)，而喝富含蛋白质和纤维的平衡膳食的咖啡。选择含糖饮料也会导致血糖的突然升高和下降，这可能会带来紧张不安。
不要忘了，苏打水、能量饮料、茶和巧克力也含有咖啡因——每天摄入超过400毫克的咖啡因(以任何形式)可能会导致胃部不适、恶心、心跳加速或心悸。
考虑到我每天都要去旅行，重新安排我的放纵日程可能很有挑战性，但似乎值得付出这么小的代价。
