西瓜的营养价值和营养成分表

水果 3个月前 (03-26) 63次浏览

西瓜营养价值丰富,我们夏天非常喜欢吃的这种多汁的水果富含营养。它富含钾和维生素A,C和B。但是使西瓜果实成为必需品的是番茄红素,番茄红素是使果实具有深红色的抗氧化剂。

西瓜的营养价值和营养成分表

西瓜的营养价值

许多研究支持番茄红素的有益作用。已知抗氧化剂可降低中风的风险,并降低血压水平。

它可能没有其他水果那么多的纤维,但是西瓜的卡路里含量和脂肪含量较低,并且含有大量水分。这是关于西瓜水果的重要性的,现在来看看西瓜的营养益处。

卡路里

西瓜的热量很低。一份西瓜仅含约46卡路里。

维他命

水果富含维生素。西瓜中的两种主要维生素是维生素A和C。西瓜中的维生素A以类胡萝卜素的形式存在。西瓜也是维生素C的良好来源。一杯新鲜西瓜含有约12毫克的维生素C。

钾盐

一杯切成丁的西瓜含有约4%的建议每日钾钾含量。

纤维

大约175-200卡路里的新鲜西瓜可为您提供3-4克膳食纤维,这是可溶性和不溶性纤维的良好混合物。

碳水化合物

单份西瓜含约11.6克碳水化合物,是食物纤维,淀粉和糖的混合物。

脂肪含量

水果的脂肪含量非常少。单份食物仅含约0.2克总脂肪。

番茄红素

西瓜中最重要的营养素之一,可带来大部分益处。

西瓜的营养成分表

营养成分 数值 RDA百分比
能源 30大卡 1.5%
碳水化合物 7.6克 6%
蛋白 0.6克 1%
总脂肪 0.15克 0.5%
胆固醇 0毫克 0%
膳食纤维 0.4克 1%
维他命
叶酸 3微克 1%
烟酸 0.178毫克 1%
泛酸 0.221毫克 4.5%
吡rid醇 0.045毫克 3.5%
硫胺素 0.033毫克 3%
维生素A 569 IU 19%
维生素C 8.1毫克 13.5%
维生素E 0.05毫克 0.5%
维生素B6 0.1毫克 3%
电解质
1毫克 0%
钾盐 112毫克 2.5%
矿物质
7毫克 0.7%
42微克 4.5%
0.24毫克 3%
10毫克 2.5%
0.038毫克 1.5%
锌锌 0.10毫克 1%
植物营养素
胡萝卜素 303微克
隐黄嘌呤β 78微克
叶黄素玉米黄质 8微克
番茄红素 4532微克
瓜氨酸 250毫克

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