可悲的是，蛋白粉最终会对你有害。也就是说，因为它是一种粉末，并且由于它的成分，它仍然可以长时间保持新鲜(尽管我们建议以正确的方式储存)。在推荐的有效期后保存太长时间意味着粉末会失效。
蛋白粉过期后可以使用吗？是的，过期的蛋白粉可以安全使用。由于蛋白粉是如此干燥的物质，细菌生长的风险非常小。...如果蛋白质已经被打开了，建议你在过期后六到八个月食用。
储存蛋白粉的最好地方是在它最初出现的容器里。一种高质量的蛋白质粉末将被放在一个密封的、防潮的容器中，以使它尽可能地长时间保存。蛋白粉极易受到任何水分的影响，因为它被配制成能溶解在饮料中。将你的蛋白粉容器放在干燥的地方，尽可能避免暴露在高温下。即使在这种情况下，蛋白粉也会变质吗？是的，但是需要更长的时间。
过期后你能使用蛋白粉吗？虽然你的蛋白粉可以持续一段时间——有时会超过官方的保质期——而不会变质，但重要的是要记住，蛋白粉的配方储存时间越长，接触的元素越多，效果就越差。一般来说，维生素和膳食补充剂随着年龄的增长会自然失去效力，所以最好在你计划开始补充方案之前购买，而不是长时间储存蛋白粉。
蛋白粉通常在生产日期后一年左右过期——购物时，一定要检查一下，确保你没有买一桶已经放了一段时间的蛋白粉——但是如果储存得当，蛋白粉在几个月内仍然有效，可以食用，直到过期一年。为了省钱，在扔掉之前，先测试一下你的蛋白粉，看看它是否还是好的。
