【100g牛初乳的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

饮品 4周前 (05-04) 23次浏览

初乳是人类、奶牛和其他哺乳动物在泌乳前产生的一种乳汁。

它很有营养,含有高水平的抗体,这是一种对抗感染和细菌的蛋白质。

初乳可以促进婴儿和新生动物的生长和健康,但研究表明,服用牛初乳可以提高免疫力,帮助对抗感染,改善肠道健康。

本文介绍了100g牛初乳的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值,供您参考。

【100g牛初乳的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

100g牛初乳的营养成分

初乳是一种乳状液体,是哺乳动物在开始产奶前释放出来的。

它是促进婴儿生长和抵抗疾病的重要营养来源,但它也可以在生命的其他阶段被消耗——通常以补充形式。

虽然所有的哺乳动物都会产生初乳,但是补品通常是由牛的初乳制成的。这种补品被称为牛初乳。

牛初乳与人的初乳相似,含有丰富的维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物、抗病蛋白、生长激素和消化酶。

牛初乳补品近年来很受欢迎,因为它们可以提高免疫力,抵抗感染,改善肠道健康。

对于这些补品,牛的初乳经过巴氏灭菌并干燥成药丸或粉末,可以与液体混合。牛初乳一般呈淡黄色,有一种类似酪乳的微妙的味道和气味。

初乳是哺乳动物在生产后从乳房中流出的一种类似牛奶的液体。它富含营养,可以促进婴儿生长,但也可能提供其他好处。补品通常由牛初乳制成。

牛初乳非常有营养,比普通牛奶含有更多的营养。

特别是,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物、镁、B族维生素、维生素A、C和E都比牛奶高。

营养价值

虽然初乳富含宏量营养素、维生素和矿物质,但其声称的健康益处主要与特定的蛋白质化合物有关,包括:

  • 乳铁蛋白。乳铁蛋白是一种蛋白质,参与人体对感染的免疫反应,包括细菌和病毒。
  • 生长因子。生长因子是刺激生长的激素。牛初乳中的两种蛋白质类激素,胰岛素样生长因子1和2,或IGF-1和IGF-2含量特别高。
  • 抗体。抗体是一种蛋白质,也被称为免疫球蛋白,被你的免疫系统用来对抗细菌和病毒。牛初乳中含有丰富的抗体IgA、IgG、IgM。

由于牛初乳富含抗疾病和促进生长的营养物质,它可能能够提高免疫力,治疗感染,并在人的一生中提供更多相关的益处。

牛初乳含有大量的营养元素、维生素和矿物质。它富含调节免疫反应和促进生长的蛋白质化合物,包括乳铁蛋白、生长因子和抗体。


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