金合欢蜂蜜是由蜜蜂为北美和欧洲的刺槐树的花朵授粉而产生的。
据说它对健康有很多好处，这可能是由于它含有大量的抗氧化剂。
金合欢蜂蜜是由从刺槐树提取的花蜜制成的。它比传统的蜂蜜颜色更浅，结晶速度也更慢。
本文介绍了100g金合欢蜂蜜的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。
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100g金合欢蜂蜜的营养成分
和传统的蜂蜜一样，1汤匙(21克)的金合欢蜂蜜提供大约60卡路里的热量和17克的糖。
金合欢蜂蜜包括糖，葡萄糖，蔗糖和果糖，尽管果糖是最普遍的。
在营养方面，它不提供蛋白质、脂肪或纤维。另一方面，它含有少量的几种维生素和矿物质，如维生素C和镁。
金合欢蜂蜜最令人印象深刻的是它富含像黄酮类化合物这样的强效植物化合物，黄酮类化合物起着抗氧化剂的作用。
在营养方面，金合欢蜂蜜主要是由碳水化合物以糖的形式构成，它富含具有抗氧化特性的强大植物化合物。
营养价值
金合欢蜂蜜提供许多重要的抗氧化剂，这可能有助于其潜在的健康益处。
抗氧化剂保护你的细胞免受自由基的伤害。随着时间的推移，自由基损伤会导致疾病。
黄酮类化合物是金合欢蜂蜜中主要的抗氧化剂。富含类黄酮的饮食可能会降低你患慢性疾病的风险，包括心脏病和某些类型的癌症。
虽然不像类黄酮那样普遍，但这种蜂蜜也含有β-胡萝卜素，这是一种具有强大抗氧化特性的植物色素。
金合欢蜂蜜具有强大的抗氧化和抗菌性能。它可以帮助伤口愈合和改善痤疮。
金合欢蜂蜜对大多数超过一岁的人是安全的。尽管如此，那些对蜜蜂或蜂蜜过敏的人以及糖尿病患者应该在使用之前与他们的医疗服务提供者沟通。
金合欢蜂蜜可以帮助伤口愈合，改善痤疮，并提供额外的好处，因为它的强大的抗氧化剂。
然而，进一步的研究是值得的，以支持这些所谓的有益性质。
如果你想体验金合欢花蜜的甜味，并测试它的潜在好处，你可以在当地或网上购买。
