大肠癌化疗很可怕?化疗期间应该怎么吃?

饮食 2周前 (09-01) 22次浏览

相信许多大肠癌(Colon cancer)患者在得知要接受化疗之后,都会感到不安,尤其害怕治疗后产生的症状,从很多戏剧作品中也可看到如没食欲、严重呕吐及变得瘦骨如柴等状况,因此让有些病人感到恐惧和排斥。但事实上,化疗并没有那么恐怖,副作用也会随治疗结束渐渐消退,以下列出五个患者可以做的饮食调整及改善方式。

大肠癌化疗很可怕?化疗期间应该怎么吃?

化疗会破坏正常细胞造成副作用

要了解大肠癌化疗后的饮食调整方法,首先需要先明白化疗的功能与机制,简单来说,化疗是藉由注射或服用含细胞毒性的药物,杀死癌细胞的方式。根据高雄医学大学附设中和纪念医院的资料,因为化疗药物会视分裂速度快的细胞为敌,所以它也会攻击和破坏身体其他分裂速度快的正常细胞,例如骨髓、胃肠黏膜、口腔黏膜、毛囊细胞等,进而引发一些副作用。

一般来说,大肠癌的化疗副作用属轻微,也只会持续几天,医师和医疗照护人员会针对患者的健康状况,给予合适的缓解治疗方法,再搭配饮食和生活型态调整,多数病人都能如期完成治疗。

大肠癌化疗副作用与改善方法

以下是五种常见的大肠癌化疗副作用,及因应各症状的改善方法,有任何疑问请谘询专业医师。

1. 恶心、呕吐

  • 避免太甜、太油腻或刺激性的食物。
  • 避免会造成恶心的食物。
  • 选择较清淡的食物(如吐司、软质蔬果、清流质食物)。
  • 选择冰凉饮料或酸味食物(如酸梅、无花果)。
  • 少量多餐,避免空腹。
  • 细嚼慢曣,吃正餐时勿喝大量液体,以免因饱胀感造成恶心。
  • 勿在通风不良的环境中进食。
  • 化疗前两小时避免进食。
  • 起床或运动前吃较干硬的食物。
  • 饭后一小时内避免激烈运动。
  • 饭后两小时内避免平躺休息,以助消化。
  • 远离不舒服的气味。
  • 穿宽松的衣服。

2. 腹泻

  • 选择清淡饮食。
  • 避免油腻、煎炸、辛辣等刺激性食物。
  • 避免茶和咖啡
  • 避免乳制品,因为会造成暂时乳糖不耐症。
  • 多吃高钾食物,像是香蕉和柑橘,帮助身体补充因腹泻而流失的钾离子。

大肠癌化疗很可怕?化疗期间应该怎么吃?

3. 食欲不佳

  • 避免干燥粗硬的食物,以及辛辣和刺激性食物,包括酒、菸、槟榔、酸性饮料。
  • 选择含维生素 C 的食物,或是高蛋白食物,如像鱼、肉、蛋、奶;冰凉饮品则可选择像奶昔、霜淇淋、布丁或果冻。
  • 选择自己喜爱或高热量、高蛋白饮食,并适量补充维生素
  • 食物可用勾芡或拌汤方式进食。
  • 少量多餐。
  • 趁着化疗前或两次治疗之间多进食,因为这期间身体处于较舒适状况,而化疗期间或结束后几天是食欲较差的时候。
  • 与家人或朋友一起用餐,因为良好用餐情绪可促进食欲。
  • 餐前散步,以促进肠胃蠕动。

4. 口干、口腔发炎

  • 避免刺激性食物。
  • 选择质地软嫩、细碎的食物,以利咀嚼和吞咽;若食物质地不利于吞咽,可调整或倾斜颈背部,以利食物往下移动。
  • 小口喝水,有助于讲话和吞咽。
  • 将食物拌入汤汁或以芶芡方式烹调食物,有助于吞咽。
  • 若有胃灼热的问题,试着在饭后一小时内站着或坐着。
  • 用餐后 30 分钟内,及睡前使用软毛牙刷刷牙
  • 选用非刺激性漱口水或盐水漱口,若欲减轻进食时引起的疼痛,可询问医师能否使用麻醉性漱口药水。
  • 用护唇膏保持嘴唇湿润。

5. 贫血、感染

  • 化疗后 7~14 天,白血球量与免疫力会降到最低,要注意避免受感染,应于进食前和如厕后洗手干净,外出时也建议配戴口罩。
  • 避免吃生食或半熟食,包括生菜沙拉、生鱼片等。
  • 随着血小板和红血球下降,应吃富含铁质的食物,包括像牛肉、猪肉、深绿色蔬菜;同时也避免碰撞或外伤。
  • 吃富含维生素 C 的食物和蔬果。
  • 按照医师指示补充维生素。

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