抗氧化剂的最佳天然食物来源

抗氧化剂可以延缓特定类型的细胞损伤。它们可以作为营养补充剂添加到你的饮食中，也可以作为健康饮食的一部分从自然资源中摄取。许多水果和蔬菜都富含抗氧化剂，这使它们成为提高膳食营养含量的绝佳方式。

抗氧化剂的最佳天然食物来源

抗氧化剂的最佳天然食物来源有很多，但是最出色的包括：

1.蓝莓

野生和家养品种的蓝莓是抗氧化剂的最佳天然来源。如果你有当地的野生蓝莓来源，他们有大量的抗氧化剂比他们的亲戚，但这是一个极好的方式添加这些重要的营养到你的饮食。可以考虑在沙拉中加入蓝莓，把它们放在松饼或煎饼中烘烤，把它们混合到奶昔中，或者把它们和一些甜菊糖一起加入过滤过的水中，做一款美味但保湿的饮料。

2.红豆

无论是小红豆，还是像芸豆一样的大红豆，都是抗氧化剂的天然来源。考虑自己做一个豆酱，在玉米卷里加入豆角，或者在工作日的午餐里做一锅辣椒。煮熟的豆子也是汤和沙拉的不错的佐料，可以大大增加食物的营养成分，而不用花太多力气。

3.小红莓

蔓越莓可以买到新鲜的，干的，罐装的，或冷冻的，是一种有趣的方式来装饰你的食物。它们也是抗氧化剂最好的天然来源之一，为你最喜欢的食物添加营养。无论你是在你最喜欢的格兰诺拉麦片里加入蔓越莓干，还是用自制的蔓越莓酱做烤肉，你一定会喜欢它们加入到你的食谱里的浓烈的冲力。有多种食谱可以制作你自己的蔓越莓菜肴，或者你可以购买现成的酱汁、零食或饼干。

4.洋蓟

洋蓟是另一种最好的抗氧化剂的天然来源，可以考虑添加到你的饮食中。它们通常是蒸的，作为配菜。每一片花瓣都可以蘸上融化的黄油、蛋黄酱或其他你喜欢的蘸酱。洋蓟可以热吃或冷吃，也可以添加到你最喜欢的奶油蘸料中。这种多用途的蔬菜可以作为沙拉、花椰菜和四季豆等传统配菜的有趣选择，并为你的膳食添加大量的抗氧化剂。

5.黑莓

像蓝莓一样，黑莓是一种添加抗氧化剂到日常食物摄入中的通用方法。这些浆果有一点酸的味道，但可以与糖，甜菊糖，或你最喜欢的人工甜味剂一起食用。可以考虑把它们涂在酸奶上，加在煎饼上，或者把它们和奶油一起做成低热量的甜点。

如果你已经决定你想要利用抗氧化剂提供的许多好处，考虑添加到你的日常食物的摄入量。提高你的健康可能是简单的，在你的食物中加入一把水果，在你最喜欢的汤中加入豆类，或者在你的晚餐中尝试一种新的蔬菜配菜。通过天然来源增加抗氧化剂的摄入量比你想象的要容易。