穿山甲的功效与作用_穿山甲的食用方法和禁忌

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都说穿山甲是宝贵药材,其实穿山甲最宝贵的就是它身上的鳞片,鳞片可以磨成粉,制作成对人体很有益的药材,配合其他的物质一起使用具有一定的功效,那我们来看看穿山甲的价值所在吧。穿山甲粉活血消痈排脓,搜风活络,通经下乳。主治痈疽,疮疡肿毒,风寒湿痹,瘀血闭经,症瘕积聚,乳汁不通。

穿山甲的功效与作用_穿山甲的食用方法和禁忌

穿山甲的功效与作用

1、穿山甲具有活血散结的功效、通经下乳、消痈溃坚

主血瘀经闭、症瘕、风湿痹痛、乳汁不下、痈肿、瘰疬等功效。用于血滞经闭,症瘕结块,风湿痹痛、筋脉拘挛等症。穿山甲善于走窜,性专行散,能活血散瘀、通行经络,故可用治上述诸种症候。

2、用于乳汁不通

穿山甲有较佳的通下乳汁功效,用于产后乳汁不通,可单味为末,黄酒送服。为增强下乳功效,多与王不留行配伍;若产后气血两虚、乳汁稀少,可合益气补血的黄耆、当归等药同用。

3、用于痈肿初起或脓成不溃等症

穿山甲有消肿排脓的功效,能使痈肿未成脓者消,已化脓者速溃,在临床上常与皂角刺、乳香、没药、金银花等同用;如痈疽已溃者忌用。

4、用于止血

将穿山甲洗净晒干,用植物油炸成黄色,经日晒或自然挥发除去油质,研成细末,分装于瓶内,高压灭菌,再入烤箱内干燥即成。用时将出血处沾干,迅速把止血粉均匀地撒在出血部位上,轻轻加压包扎。一般能在1-5分钟内完全止血。需缝合的伤口,把多余的止血粉用消毒盐水轻轻冲出后即可缝合。

穿山甲的功效主要就是上面所介绍的这些,但是穿山甲属于珍贵稀有动物,为了保护它,现在大多以其他药效相当的药材来代替它,没有买卖,就没有伤害,还望大家爱护动物。

穿山甲其实并没有神奇的功效

现代研究表明 穿山甲的鳞片只是角质化的皮肤附属物而已,其主要成分为β-角蛋白和钙,和皮肤、指甲等成分没有本质区别。

其中有人做了一些替代实验发现:对猪、牛、羊之蹄甲、穿山甲的氯仿提取物与乙醇提取物做薄层色谱分析,基本相同;用分光光度法扫描,猪蹄甲与穿山甲的水提取物吸光度基本一致。对穿山甲及猪、牛、羊之蹄甲作氨基酸、无机物分析,也是基本一致。

临床试验将猪蹄甲与穿山甲炮制后研为细粉,分别装胶囊,在妇产科病房采用双盲法试验,发现两者“催乳效果无显著差异”。

因此,同为角质化蛋白的穿山甲的氨基酸及无机物成分与猪、牛、羊之蹄甲没本质区别。说它有神奇疗效,实在是一个太大的误会!

穿山甲主治

穿山甲主治的疾病包括:

用于症瘕,经闭,以及风湿痹痛等

本品性善走窜,内达脏腑经络,能活血化瘀,消症积,通经脉。治症瘕积聚,配三棱、莪术等;治血瘀经闭,配当归、红花等;治风湿痹痛,关节不利,麻木拘挛,配白花蛇,蜈蚣,羌、独活等。

用于产后乳汁不下。本品能疏通气血而下乳。

因气血壅滞而乳汁不下者,可单用,或配王不留行;若气血虚而乳稀少者,则配黄耆、当归等益气血药同用。

用于痈肿疮毒,瘰疬等。

本品能活血消痈,消肿排脓,可使未成脓者消散,已成脓者速溃。治痈肿初起,配银花、天花粉、皂角刺等,以解毒活血消痈,如仙方活命饮;治脓成未溃者则配黄耆、当归、皂角刺以托毒排脓,如透脓散;治瘰疬,则配夏枯草、贝母、玄参,以消瘰散结。此外,近来以本品治外伤出血、手术切口渗血,及白细胞减少症,有止血和升白细胞作用。

穿山甲的食用方法

穿山甲的食用方法包括:

虫草黄芪炖山甲

材料:穿山甲肉500克,虫草10克,黄芪10克,栓圆肉10克,瘦猪肉60克,火腿15克。料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、葱、姜、鸡清汤、素油。

做法:

(1)将穿山甲肉洗净切成小块。猪肉、火腿切成小块。将猪肉放入沸水锅内焯1分钟,下火腿块稍焯,一起捞起洗净。随即下穿山甲肉焯1分钟,捞出洗去血污。

(2)黄芪、桂圆、虫草用清水洗净。锅烧热下油,油热放人、姜煸香,加入穿山甲肉爆炒,烹姜汁酒,加水煨一会,倒入漏勺沥去水,拣去葱姜。

(3)将猪肉、火腿、穿山甲肉、桂圆内、黄芪、虫草按顺序放入炖盅内,放入葱、姜,加入精盐、料酒、清水加盖,炖至穿山甲肉软烂,拣去葱姜、撇去浮油。加入鸡汤,再用中火炖30分钟取出,加入味精、胡椒粉即成。

山甲猪肉汤

材料:苏木12克,川芎10克,香附6克,黑木耳30克,穿山甲片3克,猪肉250克。

做法:黑木耳水发,洗净;猪肉洗净,切块,焯水;将苏木、川芎、香附、穿山甲包成药包。将药包、猪肉、黑木耳一并放锅中,加水、盐、料酒,文火炖30分钟,加味精调味即可。

功效:辅助治疗肝肾阴虚引起的子宫肌瘤。

虫草黄芪炖山甲

材料:穿山甲肉500克,虫草、黄芪、桂圆肉各10克,猪瘦肉60克,火腿15克,料酒、盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、葱、姜、鸡清汤、素油各少许。

做法:将穿山甲肉、猪肉、火腿分别切块,放入锅内焯;锅烧热下油,油热放入葱、姜煸香,加入焯过的肉块爆炒,烹姜汁酒,加水煨一会儿;将上述材料放入炖盅内,加入盐、料酒、清水加盖炖煮5分钟,加入鸡汤,再用中火炖30分钟取出,加入味精、胡椒粉调味即成。

功效:此品有补肾益气、养血安神等功效。适用于气血阴阳虚损的气短畏寒、自汗盗汗、耳鸣头昏等病症。

川穹当归炖山甲

材料:穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克,料酒、盐各适量。

做法:将穿山甲肉洗净,切成小块,放入煲内,加入川芎、当归、料酒、精盐,置于火上,煲加盖,用武火煮沸后,改小火煲3小时即可。

功效:此药膳有活血行气、通经下乳之功效。适于产后乳房胀硬、乳汁不下者食用。阴虚火旺、肝阳上亢的病人忌食。

穿山甲的禁忌

气血不足,痈疽已溃者慎服。

不应超量使用。

长时间用药时应监测肝功能。


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