缺乏赖氨酸和锌的症状有哪些？

缺乏赖氨酸和锌的症状有哪些？这个需要分开说，一般来说缺乏赖氨酸的症状包括慢性的疲劳、注意力不集中、皮肤疱疹易发等问题，而缺乏锌的症状包括发育障碍、厌食、异食癖等等，本文将分开介绍缺乏赖氨酸和锌的症状。

缺乏赖氨酸的症状

赖氨酸缺乏的症状和体征包括：贫血、冷漠、眼睛充血、抑郁、水肿、疲劳、发热水泡、脱发、无法集中注意力、不孕、易怒、嗜睡、肝损伤、能量损失、肌肉损失、生长迟缓、胃溃疡和虚弱。

赖氨酸有助于调节松果体、乳腺和卵巢。它对生长和骨骼发育很重要，促进钙吸收，维持氮平衡，帮助产生抗体，激素和胶原蛋白，并有助于建立肌肉组织。几项研究发现，定期使用赖氨酸补充剂可能能够降低疱疹病毒爆发的频率和强度。唇疱疹和生殖器疱疹都是由单纯疱疹病毒引起的，在最初感染疱疹后，病毒隐藏在神经细胞中，并在压力下引起疾病的发作，例如当身体免疫功能低下时。体外研究表明，赖氨酸通过阻断氨基酸精氨酸来对抗疱疹病毒，而精氨酸是疱疹病毒复制所需的。

但赖氨酸的服用也并非越多越好，按照中国居民的饮食习惯，平时所摄入的食物蛋白质主要来自于谷类。但谷物中所含的赖氨酸较少，从而限制了对其他几种氨基酸的利用。因此，适当补充赖氨酸对人体来说是非常必要的。赖氨酸缺乏者会出现包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等症状，可在医生的指导下补充赖氨酸。成人每天建议摄取的赖氨酸量在3g-9g左右。但由于我们平时吃的食物中含有赖氨酸，是否需要额外的补充还是因人而异的。

缺乏锌的症状

缺锌的特征是生长迟缓、食欲不振和免疫功能受损。在更严重的情况下，锌缺乏会导致脱发、腹泻、性成熟延迟、阳痿、男性性腺机能减退以及眼睛和皮肤损伤。体重减轻、伤口愈合延迟、味觉异常和精神嗜睡也可能发生。其中许多症状是非特异性的，通常与其他健康状况有关；因此，有必要进行医学检查以确定是否存在锌缺乏。

由于锌作为各种蛋白质和核酸的一种成分分布在全身，很难用实验室试验来充分测量锌的营养状况。血浆或血清锌水平是评价缺锌最常用的指标，但由于体内平衡控制机制严密，这些水平不一定反映细胞锌的状况。在没有异常实验室指标的情况下，可能会出现缺锌的临床效应。临床医生在确定补锌需求时，会考虑风险因素(如热量摄入不足、酒精中毒和消化系统疾病)和缺锌症状(如婴儿和儿童生长受损)。

锌是一种必需的矿物质，它自然存在于一些食物中，添加到其他食物中，可以作为一种膳食补充剂。锌也存在于许多感冒药含片和一些作为感冒药出售的非处方药中。