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香蕉怎么保存不变黑
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1.保持干燥，买回来的香蕉先在流动水下清洗，然后用干净的布擦拭干净，只要表皮保持干燥，一般情况下可以保持香蕉5-7天不变色。
2.放置方法，如果香蕉是平放的话，左右的重量都压在了接触面，容易被压坏，所以香蕉最好的挂起来，如果没有办法做到的话，那最好让香蕉的凸面朝上。
香蕉变黑了还能吃吗
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需要看情况而定。
1.可以食用：如果香蕉只有表皮变黑，里面的果肉没有变黑，那就可以食用。因为表皮变黑可能是由于碰撞或长时间接触空气导致的氧化，而我们只是食用果肉，所以果肉没有受损则可以食用。
2.不可食用：如果香蕉果肉出现了变黑，软烂的情况，那就说明果肉已经受到了细菌的滋生导致变质腐烂，如果食用会导致腹胀、腹泻的症状。
香蕉太多吃不完怎么保存
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1.吃不完的香蕉可以切片做成香蕉干，切片后放置干净的盘子中晒干，然后密封保存。
2.将香蕉冲洗干净，因为买来的香蕉表面具有催熟剂，冲洗干净后将水分擦干，用锡箔纸将香蕉柄包裹，这样能防止香蕉加速催熟。
3.香蕉最好是放置阴凉通风的地方，不要放入冰箱冷藏，因为这样会造成香蕉果肉变色，口感也会变差。
我们在买香蕉是一定要注意，不要买外皮长黑斑的香蕉，会不容易保存。
经常食用香蕉的好处
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具体好处有以下：
1.香蕉富含丰富的钾，能使过的钾离子排出，达到降低血压，预防高血压的作用。
2.香蕉中含有许多的纤维，可以刺激肠道蠕动，有利于人体排便。
3.香蕉含有微量元素硼，在身体劳累的时候可以吃适量香蕉，达到恢复体力的效果。
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