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苦瓜汁的功效与作用有哪些_苦瓜汁怎么做?

蔬菜 78健康编辑 2个月前 (08-09) 304次浏览 0个评论

苦瓜汁的许多好处包括它能调节血糖水平,改善皮肤的外观,解毒肝脏等。

苦瓜富含维生素 C,维生素 C 是一种重要的微量营养素,可预防疾病、促进骨骼形成和伤口愈合

它还富含维生素 A,这是一种脂溶性维生素,可以促进皮肤健康和视力健康

苦瓜汁提供生长发育所必需的叶酸,以及少量的钾、锌和铁。

苦瓜富含儿茶素、没食子酸、表儿茶素和绿原酸——一种强大的抗氧化化合物,可以保护你的细胞免受伤害。

此外,它热量低但纤维含量高——94 克的苦瓜汁就能满足大约 8%的日常纤维需求。这代表喝苦瓜汁有利于减肥。

推荐阅读:

缓解糖尿病

苦瓜汁含有一种类似胰岛素的化合物,能够维持或调节体内的血糖平衡,降低患糖尿病的风险。[2]

降低胆固醇

苦瓜汁富含钾和铁,可改善血液循环,降低血压,降低高胆固醇的风险。[3]

皮肤护理

苦瓜的果汁含有丰富的维生素 C 和维生素 A,可以提高体内的抗氧化水平,促进血液循环,减少皱纹,让你的皮肤容光焕发。[4]

肝脏排毒

这种果汁含有丰富的营养成分,还有清洁肝脏的功能,可以迅速清除体内毒素,减轻宿醉的严重程度。

苦瓜对眼睛有好处

喝苦瓜汁也有助于改善眼睛健康。维生素 A 含量高意味着黄斑变性和白内障形成的风险较低。[5]

减肥

低热量,但高营养,苦瓜汁也可以帮助抑制脂肪细胞的形成,从而帮助减肥。但记住,苦瓜汁能带来的不仅仅是减肥,而是平衡的营养。[6]

苦瓜汁怎么做?

在制作苦瓜汁之前,你需要适当地准备好苦瓜,并准备下面的材料,使这款饮料更美味。

材料:芹菜杆 2 根,黄瓜 1 根,柠檬 1 根,苹果 2 个,整个苦瓜 1 个。

把所有的水果和蔬菜洗干净,然后按照下面的方法制作苦瓜汁。

苦瓜汁的营养价值

苦瓜是几种重要营养物质的重要来源。

94 克生苦瓜包含以下营养成分(RDI 为每日参考摄入量):

苦瓜富含纤维、维生素 C、叶酸和维生素 A 等营养物质。


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