牛排和猪排哪个更健康?吃红肉一定不健康吗?

肉类 1年前 (2019-12-08) 357次浏览

没有一种肉是绝对健康的,或者说对某个人是绝对好的,因为每个人的身体都不一样,需要不同的营养。

但是,通常最好的肉是低脂肪和高蛋白质的。

牛排和猪排哪个更健康?吃红肉一定不健康吗?

牛排很健康

西冷牛排就是其中之一,因为3盎司的牛排含有25克蛋白质。

通常情况下,肉不是问题所在,但是添加的盐和调味料会使肉不健康。多吃些没那么调味的肉,有些肉虽然调料少没滋味,但是对你更健康。

你可以理解为:摄入等量有益蛋白质的同事,调味料越多,可能就越不健康。

鸡大腿也对你有好处,因为它们含有好的脂肪、脂肪酸和铁。

建议把油炸更换为烘烤,这样可以减少油的摄入。

猪排健康吗

猪排富含瘦肉蛋白和低饱和脂肪,也是很不错的选择。

那么其它的呢?

作为白肉,罐装鱼含有人体一天所需的100%的欧米伽-3脂肪酸。

红肉不一定对你有害。事实上,它是充满营养的。生碎牛肉含有维生素B3、维生素B12、维生素B6、铁、锌和硒。

然而,观察性研究表明,经常吃红肉会导致心脏问题,并可能增加患癌症的风险。

总结

很难证明红肉是这些健康问题的唯一原因。

最好是把吃红肉作为健康、均衡饮食的一部分,并努力形成健康的生活方式和饮食习惯。


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