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喝酒脸红跟酒量无关,有很大风险

健康新闻 78健康编辑 2周前 (01-12) 10次浏览 0个评论

喝酒没有不好,但喝过量会让身体出现许多的健康危机!根据一项长达23 年的追踪研究,发现每周饮酒量超过7罐啤酒的人,就会有失智的风险,喝超过10罐的人,失智风险还再增加约1.2 倍,有酒精上瘾的人则有高达2倍的风险。喝酒脸红是很多人都会经历的一种情况,有些人在喝酒之后脸红,结果就会被人劝说“喝酒脸红是酒量高”,其实这是不对的,反而,喝酒脸红是酒精不耐症的表现,如果继续喝下去,会产生很大的坏处和风险。

喝酒脸红不是酒量高

2019 年美国史丹佛大学所发布的最新研究,亚洲人常见在喝完酒后会出现脸红的人,比不会脸红的人,有较高的罹癌风险,甚至还会加速阿兹海默症的发生。所以别再以为喝酒会脸红的人,是酒量好的表现。

喝酒脸红跟酒量无关,有很大风险

这种喝完酒会出现脸红的情形,是亚洲人特有的基因变异,是体内缺乏了酒精代谢酵素「乙醛去氢酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH2)」,导致酒喝进体内后,会出现脸红、心跳加快、头痛、头晕、呕吐等症状,以上又称为酒精不耐症。

此研究就是观察身体缺少酒精代谢酵素会有什么影响,研究人员培养出了具有乙醛去氢酶突变的小鼠,然后再将它们暴露于酒精中11周。

11周之后发现,具有乙醛去氢酶突变的小鼠对酒精的反应,比正常小鼠的大脑产生了更多的自由基。研究主持人Mochly-Rosen教授表示,乙醛去氢酶的功能就是去防止这些自由基的累积。

同时也发现,这些小鼠也比正常小鼠积累更多的β-淀粉样蛋白,以及Tau蛋白(一种蛋白质)更加倍活化了,而这两个变化都是阿兹海默症的分子标志,也就是造成阿兹海默症的原因。

适量饮酒怡情不扫兴

中国有近半人口都有缺乏乙醛去氢酶(ALDH2)的情形,在其他相关研究中也有提到,缺乏乙醛去氢酶也会增加罹患食道癌的风险,显示了乙醛去氢酶对人体的重要性!

所以喝酒会脸红的人,不要再觉得那是酒量好的表现,反而让自己喝下更多的酒。


饮食:饮品 水果 粗粮 肉类 蔬菜 营养 草药

人群:孕妇 儿童 老人 女性 糖尿病人群     

健身:减肥 肌肉 瑜伽 脂肪 运动 跑步       

疾病:牙疼 糖尿病 头痛 癌症 过敏           

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