膳食纤维的好处(为什么要吃膳食纤维)

饮食 4个月前 (02-11) 84次浏览

膳食纤维的好处(为什么要吃膳食纤维)?美国饮食协会建议每天从植物性食物中摄入大约25到30克的纤维。纤维是健康饮食所必需的,存在于各种食物中,如水果、蔬菜、全谷物和豆类。

膳食纤维的好处(为什么要吃膳食纤维)

消化系统健康

纤维中的可溶性纤维对消化系统有很多益处。在消化道中,它吸收水分,并在肠道中形成凝胶状的混合物。这会减缓消化过程,并有助于防止腹泻或过多的稀便。MayoClinic.com指出,纤维还可能有助于降低痔疮或其他消化系统疾病的风险,比如憩室病——一种结肠小袋的疾病。

心血管健康

摄入足够的可溶性纤维是心脏健康饮食的一部分。可溶性纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,帮助清除体内的胆固醇。特别是,可溶性纤维已被证明可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平,或坏胆固醇,根据2008年10月的《美国饮食协会杂志》上的一篇文章。纤维还可以帮助降低血压和减少心血管疾病的炎症标志物,如细胞因子。

减肥

在你的饮食中添加有益纤维可以帮助你减肥。据《美国饮食协会杂志》报道,纤维有助于增加饱腹感,即吃饱后的满足感,这有助于防止暴饮暴食。它还能减缓食物从胃排空进入肠道的速度,帮助人们更长时间地感到饱腹感。有益纤维补充剂的卡路里含量也很低,可以每天服用,而不会给每餐增加不必要的或过多的卡路里。


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