刺番荔枝的功效与作用_营养价值

水果 3周前 (03-14) 24次浏览
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这种形状异常的刺番荔枝果实看起来像是一个超大的草莓,与苹果杂交并长出荆棘,原产于中美洲和南美洲,在那儿是一种受欢迎的甜味佳肴。刺番荔枝的功效与作用_营养价值

刺番荔枝的营养价值

美国农业部为1杯(225克)刺番荔枝果浆提供以下营养信息。

  • 卡路里:148
  • 脂肪: 0.7克
  • 钠:31.5毫克
  • 碳水化合物: 37.9克
  • 纤维: 7.4克
  • 糖: 30.5克
  • 蛋白质:2.3克
  • 维生素C:46.4毫克
  • 钾:626毫克

碳水化合物

刺番荔枝每杯含有近38克碳水化合物。根据美国农业部饮食指南,一份酸辣酱可提供建议的每日碳水化合物摄入量的25%。然而,刺番荔枝中的碳水化合物确实来自天然糖,每份含超过7克纤维(也是建议每日摄入量的四分之一)。刺番荔枝的血糖指数低。

脂肪类

尽管刺番荔枝的糖含量很高,但果实的脂肪含量却非常低,而且好脂肪(不饱和)与不良脂肪(饱和)的比例也保持为二比一。

蛋白

刺番荔枝每份仅含2.3克蛋白质。因此,您需要在饮食中添加其他蛋白质来源,例如鲑鱼,瘦肉和豆类,以满足您的日常需求。

维生素和矿物质

刺番荔枝含有微量营养素,例如每日77%的维生素C可增强免疫系统,而400克以上的钾可用于血压调节和快速锻炼恢复。

刺番荔枝的功效与作用

预防癌症的潜力

2018年的一项研究报告称,从刺番荔枝水果中提取的提取物,以及树的树皮、树根和叶子,有治疗癌症和其他非恶性疾病的潜力。

然而,没有足够的人类数据支持这一说法。来自美国癌症治疗中心的专家警告不要使用soursop作为癌症斗士,他们指出,刺番荔枝与许多未经证实的说法有关。从刺番荔枝植物中提取的化合物开发的药物比简单地食用由其叶子制成的水果或茶更有效。

促进消化系统的健康

由于其高纤维含量,刺番荔枝可以帮助适当的消化。果汁也可以起到利尿剂的作用,通过清除体内多余的钠来净化胃肠道。在实验动物中,一种刺番荔枝的提取物被证明可以帮助治疗胃溃疡。

对抗炎症

像大多数水果和蔬菜一样,刺番荔枝是抗氧化剂的良好来源,可以帮助身体修复细胞损伤和对抗炎症。


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