每天吃大虾的好处有很多，虾是一种健康的蛋白质和矿物质来源，符合我们人体的营养需求，虾可能有多种健康益处。它富含多种维生素和矿物质，是蛋白质的丰富来源。吃虾也可以促进心脏和大脑健康，因为它含有ω-3脂肪酸和抗氧化剂虾青素。
以下是每天吃大虾的好处：
- 虾是硒的极好来源，这中和了自由基的有害作用，自由基是癌症和其他退化性疾病的主要原因。
- 虾含有低脂肪和低热量的蛋白质，一份4盎司的虾只需112卡路里和不到1克的脂肪就能提供23.7克的蛋白质。
- 虾是维生素d的很好来源。这种维生素调节钙和磷的吸收，这对强健的牙齿和骨骼是必不可少的。
- 虾含有多种抗氧化剂，但特别是一种虾青素。虾青素是为数众多的抗氧化剂之一，可特别用于维持眼睛的健康，缓解疲劳并帮助避免视力下降和视力丧失。
- 虾拥有一种罕见的纤维蛋白溶解酶，可促进血块的破坏。从这个角度来看，中风患者如果在适当的时间到达医院并接受某种纤溶酶的治疗，则很有可能康复。
- 抗氧化剂有助于缓冲皮肤中自由基的产生，从而加速损伤和细胞磨损。然而，虾特别之处在于虾青素的存在。这是一种独特的类胡萝卜素抗氧化剂，能够反射紫外线，几乎消除了它对皮肤的影响。
- 虾是多种抗氧化剂和矿物质的大熔炉，其中两种有效的物质是虾青素和矿物质硒。硒在多种排毒酶途径中具有不可或缺的作用，并且可以减少肿瘤的生长或扩散。
- 虾通过多种机制促进体重减轻，从碘的存在开始；可以提高新陈代谢速度，而锌可以优化瘦素水平。瘦素可调节饥饿感，并有助于将营养物质分配到与脂肪相对的肌肉细胞中。
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