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龙蒿的7个功效与作用(以及用途和副作用)

养生 78健康编辑 3个月前 (05-05) 246次浏览 0个评论

龙蒿(tarragon)听起来可能较陌生,但如果你喜欢煮西餐或法国料理,一定认识这种香草。在国外的餐厅,龙蒿跟迷迭香一样受欢迎,是一种味道和营养价值都具备的高级香料,或者说你可以叫它一种中药

龙蒿的 7 个功效与作用(以及用途和副作用)

龙蒿是什么?

龙蒿是一种用途广泛且易于种植的草本植物,被认为是法国烹饪中必不可少的四种草本植物之一。

它带有八角茴香的味道,主要用于开胃菜,尤其是与鸡肉、鱼或鸡蛋搭配。龙蒿醋是一种很受欢迎的应用,偶尔也会在腌制香料中发现。

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营养

一汤匙龙蒿粉含有 14 卡路里的热量,大约含有 1 克蛋白质和 2 克碳水化合物。

它也是镁、锌、钙和铁的极佳来源。

龙蒿的功效与作用

龙蒿的好处包括:

使用/用途

让我们看看它的许多用途。

副作用

怀孕或哺乳的妇女应避免使用这种草药,因为它可能会促进出血,并可能使怀孕的结果复杂化。

如果您对豚草科植物过敏,您可能会发生交叉反应,因此,在将其添加到您的健康饮食方案之前,应该先咨询您的医生。

引用文献:

  1. https://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-1-4615-7685-3_12
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3702691/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20443063
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4030608/
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3391558/

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