节食不适合每个人的原因（节食的坏处）。节食、补充剂、饮食书籍和产品是一个数十亿美元的产业。但是节食对每个人都有效吗?
你以前试过节食吗?当我们在健康指导实践中有新客户时，我们的客户在来找我们寻求可持续的解决方案之前，平均会尝试三种饮食、计划或趋势。他们并不孤单!随着互联网上如此多的信息、新趋势、新饮食和每周新计划的出现，这变得越来越普遍。
如果你或你的朋友对这个话题感兴趣，一定要分享和阅读这5个为什么节食不适合每个人的原因，为什么节食可能对一些人有效，如何节食，以及如何在没有传统方法的情况下测量结果和结果。
你有没有想过在你的一生中你尝试过多少种饮食或计划——哪些对你来说是成功的和可持续的?
饮食不仅仅是那些有健康问题或需要减肥的人的尝试——饮食是一视同仁的，它们影响着各行各业。尽管许多饮食背后的目的是减肥，但大多数饮食从长远来看实际上会导致体重增加。当我们谈论节食的时候，有很多角度可以考虑。
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节食是什么?
如果我们对“饮食”这个词有专门的理解，并去掉与之相关的任何情绪，它就被简单地定义为一个人的饮食和饮食习惯。在我们的主流社会中，节食有着不同的意义，减肥、苗条的体型，以及试图达到社会定义的最佳健康状态。
然而，我们知道，节食和节食这个词会让每个人产生不同的情绪和感受，每个人都有节食的历史，每个人都有对身材的挑战，每个人都有健康问题，每个人都有达到一定体重的目标，每个人都有一定的健康观念。饮食对短期目标和健康状况可能有帮助，但对一些人来说，在心理和情感健康方面也可能有问题。
饮食的历史
随着社交媒体的兴起和普及，以减肥为目的和目的的节食并不是21世纪初才出现的事情。自20世纪70年代以来，节食一直在蓬勃发展。从白软干酪减肥法、葡萄柚减肥法、南海滩减肥法、旧石器时代减肥法，到现在的生酮减肥法，现在正在兴起。一直以来，都有一种饮食声称是一种神奇的饮食、计划或生活方式，它将是可持续的，给你想要的结果，并治愈任何可能使你生病的东西。
饮食不仅已经存在了几十年，而且随着名人文化、影响者文化和互联网的兴起，从儿童开始，饮食也在不断演变。
今天的饮食包括旧石器时代，纯素食，酮类，30天的挑战，21天的计划，原型饮食，7天的排毒，还有一长串其他的。其中一些饮食可能会从伦理或道德的角度(如纯素食主义)支持控制健康状况或生活方式的选择，但如今大多数节食都围绕着一个社会理想的目标。
为什么节食不适合每个人
很重要的一点是要区分两种情况:1)节食是用来改善健康状况的工具，2)节食是为了达到一种社会理想，而这种社会理想与减肥或改善健康指标的生理需要无关。
对于那些因某些健康状况需要减肥的人来说，节食可以作为一种临时的工具。节食减肥是为了降低你患某些健康疾病的风险，如高血压、糖尿病、心血管疾病等，可以作为一个有用的临时工具来利用。
为了达到一个主观的目标体重而节食，在二维的水平上不会对你的健康产生负面影响，这是一个很好的例子，说明为什么检查自己的节食意图是关键。
你的大脑和身体在节食
大多数节食，为了达到社会理想，包括卡路里的剥夺。当你的身体热量缺乏，一些事情可能会发生在身体上和精神上。
- 瘦素(饱足激素)水平下降
- 饥饿激素水平增加
- 燃烧卡路里的能力下降
- 精神节食者会对食物上瘾
- 注意力倾向于任何与食物有关的东西
- 节食者可能改善了嗅觉功能，报告说食物尝起来更美味。
- 慢性节食对新陈代谢的影响可以持续数年
为什么大多数的节食方法都不起作用的5个原因
取决于你如何改变习惯，你的生活方式，与食物的关系，以及健康状况，饮食可能对你有用——如果没有，这里有四个为什么饮食不起作用的原因。
1. 短期思维-开始和停止的心态
就像大多数节食法一样，节食是不可持续的，否则它会对每个人产生终生的“作用”，我们不会看到那么多节食法和流行趋势。我们都有自己独特的生活方式和身体，大多数饮食都没有考虑到我们健康的其他支柱。这也适用于节食和有开始和结束日期的计划——21天这个，30天那个，5天其他——在这段时间之后你应该做什么?
大多数人发现自己处于这种“溜溜球”或“开始和停止”的循环中，结果是多年来一直在节食，这让他们进一步无法找到一种可以接受的平衡饮食方式。这种孤注一掷的心态使得人们不可能通过改变行为来改变生活方式，而这种改变的持续时间会超过节食法的有效期限。
这也让他们远离了自己独特的需求，更接近于在尝试其他东西之前遵循一些可能在短时间内有效的计划。养成健康的生活习惯是保持健康的关键。(9)
2. 节食会导致体重增加
如前所述，节食会导致你的饥饿和饱足激素的波动。随着瘦素的减少(或者你的体重减轻/脂肪减少)，食欲会增加。此外，大多数节食会导致一个人在一年内失去肌肉，同时体重也会恢复。(10)
3.节食会增加形成饮食习惯紊乱的风险
在这篇文章中，我们主要谈论的是节食，因为它与减肥有关，是减肥的主要目标，但是为了达到最佳效果或为了健康的想法而节食也会带来挑战。
“清洁饮食”和“神经性食欲障碍”是指为了达到这一理想状态而采取极端的“健康”饮食思想、行动和行为的人。这是一种饮食失调，会影响到正在节食减肥的人或正在节食的人达到理想的“健康”状态。节食的人对食物的关注、心理和情感的关注越多，或对食物选择的困扰，就越有可能养成饮食失调的习惯。
4. 节食会增加缺乏心理
如果你以前曾经节食，这听起来可能是一个熟悉的情况。你在节食的时候出去吃东西或参加社交聚会，却被提供给你“不能吃”的食物，这让你越来越敏感，越来越专注于食物的选择。
节食或吃严格控制卡路里、宏量或任何测量方法的食物，可能会使一个人节食感到孤立，或感觉与周围的人没有关系。除了对食物的迷恋，它也是对缺乏心理的迷恋——不能有，不允许有，不受限制，等等术语强化了故事情节，一些食物是坏的或不被允许的。
5. 节食可以把快乐和愉悦从食物体验中带走
如果你以前曾经节食过，那么你就知道我们不需要科学或任何研究来告诉我们节食可以从饮食体验中获得快乐和愉悦。在我们的健康实践中，我们曾与客户合作，他们习惯测量自己吃的每一盎司食物，计算每一卡路里，计算每一种宏量营养素，这不仅让他们专注于选择食物，还让他们从体验中获得了乐趣。
许多主流饮食需要每天持续不断地跟踪食物。虽然一开始可能是出于好意，但这种对食物和食物摄入量的过度关注可能会导致饥饿和进餐时间的负面关联。在个案的基础上使用跟踪设备绝对是必要的，但是在非医学需要的情况下持续使用可能弊大于利。
食物不仅仅是我们细胞的营养品，它是传统、文化、快乐和喜悦。
不用节食也能达到健康目标的4种方法
直观的吃
直觉式饮食是一种饮食和生活方式，它把你和你的饥饿信号联系起来，释放饮食心态，一般来说，促进你实现长期健康的独特方式。这是一种让人感觉像第二天性的饮食方式，并且融入了你的生活。
重新定义“健康”和“目标体重”的定义和概念
如果你能够抛开你可能会联想到健康这个词的图像或单词，受到外部因素的影响，那么你将如何定义健康、健康或目标体重?如果你将这些词定义为你生命和身体所特有的，你会用什么词、感受或短语来表达呢?
根据健康对你的独特意义来重新定义健康是一个很好的起点。我们经常看到在我们的NS健康实践中的客户，他们有一个减肥的目标，但身体上不需要减肥——他们只是认为他们应该基于外部资源或文化。通过实践直觉饮食和与他们一起工作的过程，他们能够培养一种更健康的关系，与食物和他们的身体重新定义这一意义。
抛弃体重秤，用其他方式测量你的健康
有很多方法可以衡量和达到你的健康目标，而不需要节食——包括衡量结果和成功的方法。
一些例子可能包括:
- 如果你有某种健康状况，
- 了解自己每天的感受，
- 感觉更有信心,
- 表达你生活中的创造力和快乐，
- 尊重你的身体允许你做的事情(比如给你爱的人一个拥抱、锻炼、思考、工作、呼吸等等)
- 不受干扰地吃东西
- 减少食物和食物选择的压力
和注册营养师一起工作，他们可以支持你，引导你与食物建立更健康的关系，这是关键。考虑到你独特的身体，生活方式，以及你如何改变你的习惯——对你来说，短期的饮食可能会支持你的健康，并成为找到平衡饮食方法的起点，如果不是，试试上面四个方法。
过去节食对你有用吗?什么有效，什么无效?请分享你对节食如何影响你的生活的想法和反馈。我们希望听到你们的声音，社区也希望听到你们的声音。
