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鱼油的作用以及副作用

养生 78健康编辑 1年前 (2018-07-30) 424次浏览 0个评论
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鱼油可以通过食用鱼或服用保健品来获得。富含有益鱼油的鱼类有:鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、鲑鱼、鳕肝、鲸脂和海豹脂等。鱼油中最重要的两种omega-3 脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)二十二碳六烯酸(DHA)。所以如果你要买补充鱼油的保健品的时候,要确保这个保健品的成分含有上述的物质,如果没有的话,营养价值会大打折扣的。

需要注意的是,鱼油和 omega-3脂肪酸几乎是不分家的,究其原因就在于 omega-3 脂肪酸几乎就代表了鱼油所有的营养价值。

鱼油的作用以及副作用

鱼油—图片仅供参考,实际的鱼油胶囊里没有鱼的

鱼油的作用

血液与血管

鱼油可以降低甘油三酯的含量,但它也可以用于许多其他情况。它最常用于与心脏和血液系统有关的疾病。有些人用鱼油来降低血压、甘油三酯和胆固醇水平。鱼油还被用于预防心脏病或中风,以及动脉阻塞、胸痛、心律不齐、搭桥手术、心力衰竭、心跳加速、防止血块和心脏移植后的高血压。

肾脏问题

鱼油也被用于治疗许多与肾脏有关的问题,包括肾病、肾衰竭、糖尿病、肝硬化、伯杰氏病(IgA 肾病)、心脏移植或使用环孢素等药物。

保护大脑

由于一些人吃鱼来帮助抑郁、双相情感障碍、精神错乱、注意力缺陷多动障碍(ADHD)、阿尔茨海默病、发展协调性障碍、偏头痛、癫痫、精神分裂症、创伤后应激障碍和精神障碍,鱼油可能已经获得了“大脑食物”的美名。

保护眼睛

有些人用鱼油治疗干眼症、白内障、青光眼和老年性黄斑变性(AMD),这些基本在老年人中很常见,会导致严重的视力问题。

对女性的好处

妇女有时服用鱼油来防止疼痛:包括乳房疼痛以及与怀孕相关的并发症,如流产(包括由一种叫做抗磷脂综合症的疾病引起的)、妊娠晚期高血压、早产、婴儿生长缓慢以及促进婴儿发育。

保健作用

鱼油也可口服,用于减肥、运动表现和肌肉强度、运动后肌肉酸痛、肺炎、癌症、肺病、季节性过敏、慢性疲劳综合症等等。

改善抑郁等心理疾病

预计到 2030 年,抑郁症将成为全球疾病负担的第二大原因。有趣的是,患有严重抑郁症似乎有ω-3 脂肪酸缺乏症。有研究表明,鱼油和ω-3 补充可以改善抑郁。(1)

鱼油可能改善哮喘症状和过敏风险

哮喘是一种可导致肺部肿胀和呼吸短促的肺部疾病,在婴儿中变得越来越常见。

一些研究已经表明,鱼油可降低哮喘症状,尤其是在症状早期。一项研究结合了其他 11 项涉及近 10 万人的研究结果,发现母亲摄入鱼类或摄入 omega-3 可使儿童患哮喘的风险降低 24-29%。(2)

此外,孕妇补充鱼油可降低婴儿过敏的风险。

鱼油可以改善骨骼健康

在老年时期,骨骼会开始失去基本的矿物质,使它们更容易断裂或者脆弱不堪。这会导致骨质疏松症和骨关节炎等疾病。

钙和维生素 D 对骨骼健康非常重要,但一些研究表明ω-3 脂肪酸也有好处。研究表明摄入高ω-3 脂肪酸的人,骨密度比缺乏ω-3 脂肪酸的人要好得多。(3)

然而,目前还不清楚鱼油补充剂是否能改善骨密度。

一些小型研究已经表明,补充鱼油可以减少骨质破坏的标志,从而可以预防骨病。

鱼油可以减少炎症和炎症的症状

炎症是免疫系统对抗感染和治疗身体伤害的方式。然而,炎症有时可能在很长时间内以低水平发生,也就是说,有的时候,炎症是一直在持续发作的,而你却并不清楚。

这被称为慢性炎症。它会加重某些慢性疾病如肥胖,糖尿病,抑郁症和心脏疾病。

在这些情况下,减少炎症可以帮助治疗疾病的症状。

鱼油具有抗炎作用,可以帮助治疗慢性炎症引起的疾病。

此外,鱼油补充剂可以显著减少在患有类风湿性关节炎的关节疼痛

鱼油的作用以及副作用

鱼油的作用以及副作用

鱼油的副作用

低剂量口服鱼油对大多数人来说是安全的(当你每天摄入 3 克或更少的鱼油)。当食用大剂量的鱼油时,存在一些安全隐患。每天服用 3 克以上可能会导致血液凝结,增加出血的几率。

高剂量的鱼油也可能会降低免疫系统的活性,降低身体对抗感染的能力。这是人们在服用减少免疫系统活动的药物(例如器官移植患者)和老年人时特别关注的问题。

需要服用大量的鱼油,这种情况是很少见的,如果必须的话,那也是在专业医师的指导下进行的,而不是我们自作主张,请谨记。

鱼油服用过多,或者身体无法适应鱼油,会引起副作用,包括打嗝、口臭、胃灼热、恶心、拉稀、皮疹和流鼻血。在吃饭的时候中服用鱼油或冷冻它们通常可以减少这些副作用。

从某些食物来源摄取大量鱼油可能是不安全的。有些鱼类肉类(尤其是鲨鱼、鲭鱼和农场养殖的三文鱼)可能受到汞和其他工业和环境化学物质的污染。鱼油补充剂通常不含有这些污染物。

此外,针对于小孩、不同的疾病患者,服用鱼油的限制和注意事项也是不同的,我们会在以后的文章详细介绍。如果感觉这篇文章对你有用,或者对与下文有所期待,欢迎关注、收藏、评论。

摘要

(1)Depression in Parkinson’s disease: a double-blind, randomized, placebo-controlled pilot study of omega-3 fatty-acid supplementation.

(2)Omega-3 Fatty acids and airway hyperresponsiveness in asthma.

(3)Polyunsaturated fatty acids and their relation with bone and muscle health in adults.

 


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