一种叫做蛋白粉的东西的存在告诉你人们有多喜欢蛋白质。理由很充分:根据美国食品和药物管理局(FDA)的说法，作为人体内几乎每个细胞的一部分，这种大量营养物质是我们免疫反应和激素产生等功能不可或缺的一部分，也是最著名的构建和修复人体细胞和组织的一部分。
所以，人们总是担心他们需要得到更多的东西，这是有一定道理的。
蛋白质似乎也是唯一一个不经常受饮食趋势影响的宏观因素。“我们美国的饮食文化似乎对高蛋白饮食和产品很感兴趣，”惠特尼·林森梅尔(Whitney Linsenmeyer)博士告诉《自我》，她是圣路易斯大学多伊西健康科学学院的营养和营养学讲师，也是营养和营养学学院的发言人。
也许我们对蛋白质的热爱最明显的标志是我们相信，为了适当和充分地修复我们的肌肉，最大限度地利用我们的健身时间，我们需要用浓缩蛋白质补充我们的饮食——更不用说我们每年在蛋白粉上花费的数十亿美元了。
但是这个假设有多有根据呢？蛋白粉到底有多必要？
如果你正在喝蛋白质奶昔，你很可能正在这么做，因为你认为你的生活需要更多的蛋白质。所以让我们先来谈谈你实际上需要多少蛋白质。
根据美国国家医学图书馆的数据，每天摄入的蛋白质量因年龄、性别、健康和活动水平等因素而异。但是作为基线，我们可以使用推荐日摄入量(RDA)，这是基于满足97%至98%健康个体营养需求的蛋白质平均量:每天每千克体重0.8克蛋白质。(大约是每磅0.36克。不要问我为什么为生活在这个国家的人制定的指导方针使用公制！因为IDK。)
这意味着一个150磅的人每天需要大约54克蛋白质，而一个200磅的人每天需要大约72克蛋白质。根据这些指南，根据美国国家医学图书馆的说法，大多数人已经从他们的饮食中获得了足够的蛋白质。如果你对每天通常吃多少蛋白质几乎一无所知，下面是一些常见食物中蛋白质含量的例子:4盎司鸡胸肉有27克，一杯扁豆有17克，两个大鸡蛋有12克，两汤匙花生酱有7克。
