亚麻籽怎样食用比较好(怎样食用亚麻籽最好)

2021-09-13 10:21:33 食物 3年前 (2021-09-13) 1129次浏览

亚麻籽怎样食用比较好?对于正成人而言,可以把它炒熟然后加入正常的食物中,比如披萨、炒菜和奶昔等等,作为一种辅食加入我们的健康饮食中,如果你想知道怎样食用亚麻籽最好,继续阅读下去。

亚麻籽怎样食用比较好(怎样食用亚麻籽最好)

怎样食用亚麻籽最好

怎样食用亚麻籽最好呢?这几个食谱不错:

怎样食用亚麻籽最好

做法:

1、取约50克亚麻籽,放入干锅中(不放油),小火加热翻炒

2、炒约8-10分钟,炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁,亚麻籽颜色变深即可

3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉

4、打好的粉放入干燥的容器中密封好,放入冰箱保存,尽快食用,不宜久存

5、亚麻籽粉可以拌粥、做煎饼、打豆浆、打蔬果昔、制作能量球,喜欢烘焙的人则用来做面包和饼干,吃法很多。

蓝莓亚麻籽燕麦粥

原料:

燕麦片50克,豆奶300毫升,亚麻籽10克,蓝莓50克,枫糖浆

做法:

1.准备好材料,将蓝莓清洗干净。

2. 将豆奶倒入锅中煮沸。

3. 将燕麦和亚麻籽倒入煮沸的豆奶中,搅拌均匀,小火煮5分钟。

4. 将煮好的燕麦粥乘入碗中,稍微冷却。

5. 在燕麦粥中加入枫糖糖浆和蓝莓,搅拌均匀。

小贴士:

1.小火煮燕麦粥时,每隔2分钟用勺子搅拌一下,防治燕麦粥粘锅。

2. 等燕麦粥冷却到不烫口时再加入枫糖糖浆和蓝莓,防治其中的维生素被高温破坏。

亚麻籽怎样食用比较好(怎样食用亚麻籽最好)

其它最好的亚麻籽吃法

对于亚麻籽来说,您可以直接购买熟制的亚麻籽,也可以选择烤熟打成粉的亚麻籽粉。

  • 与牛奶、酸奶搭配口感会更靠谱:

在您吃牛奶或者酸奶的时候,可以选择加一些熟了的亚麻籽,拌匀之后直接可以食用,增加营养的同时还可以丰富口感。

  • 亚麻籽豆浆是不错的选择:

对于亚麻籽来说,您也可以直接将其与豆子达成浆状物食用,很简单的食用方式,还可以加入其他的食材促成食物多样,清香且有营养。

  • 用亚麻籽制作各类面食、菜肴等食物:

亚麻籽可以当成一种不错的配料,就像您家常用的芝麻一样,撒在饼上,作为凉拌面的调料都是不错的选择。

亚麻籽怎样食用比较好(怎样食用亚麻籽最好)

亚麻籽食用5个注意事项

1. 坊间都有不少以亚麻籽为成分的营养补充品,有研究曾指出亚麻籽油或可以通过降低血压和增加动脉弹性来改善心脏健康,亦或可以帮助改善皮肤光滑度和补水。不过暂时未有更多人类研究证明亚麻籽油对人类健康的影响,因此没有必要进食。

2. 有人提议用亚麻籽油来煮食,不过亚麻籽油烟点不高,亦会在高温下会形成有害化合物,Rosanna不建议用来下厨。

3. 并非人人都适合服用亚麻籽,因为亚麻籽具有抗凝血效果,孕妇/哺乳期女性、大型手术前后、服用薄血丸、患有肠梗阻、肠道发炎、食道狭窄者应避免进食。

4. 亚麻籽含有丰富膳食纤维,有助排便,但如果饮水量不足,可能会有便秘、肠梗阻问题。而肠胃比较弱的人,一时间进食高纤维食物,可能会引起胃气胀等问题。

5. 现时未有研究列明每日食用亚麻籽份量,不过要注意的是,1汤匙原粒亚麻籽(10.3g) 已有55kcal ,当中的omega-3 脂肪酸已经满足了一个成年人(以1,800卡路里摄取量计)的每日所需,所以每日服用1汤匙都足够。


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