木瓜汤的功效与作用主要包括富含维生素A，不管男女吃了都会对肠胃吸收有帮助，加上常搭配的黄耆也有补气效果，此外女性喝木瓜汤可能有丰胸的效果，是冬天必喝的热汤料理。
你知道一年四季都可见的平凡水果，有多强大的营养吗？木瓜含有丰富的维生素C、茄红素、钾、β-胡萝卜素、玉米黄素、蛋白酶等多样营养素，可以预防癌症、关节炎、心血管疾病等，还能助消化、防便秘、护眼等等，CP值有够高，最重要的是木瓜的抗氧化成分是所有蔬果中最容易被人体吸收的，一起来认识一下。
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木瓜汤的功效与作用
先来谈谈木瓜汤的营养功效：
一、帮助消化：
木瓜中的木瓜蛋白酶能作用于蛋白质，可帮助将脂肪分解为脂肪酸，减轻肠胃的负担，有利于食物的消化与吸收，有改善食欲、健胃整肠的功效。
二、补充营养，增强抵抗力：
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素，以及多种人体必需的胺基酸，可有效补充人体的养分，增强人体的抗病能力。
三、美容养颜：
木瓜是天然的抗氧化剂，有改善肤色，淡化黑斑和色斑的功效，吃木瓜能够保养肌肤，消除皱纹。此外，木瓜含有丰富的维生素C、铁、钙、胡萝卜素等营养物质，能为头发补充足够的营养，使干枯分叉的头发变得柔顺亮滑。
四、舒筋活络，减轻痉挛：
木瓜果肉中含有的番木瓜碱能够有效缓解痉挛疼痛，帮助治疗小腿腓肠肌痉挛，具有舒经活络、祛除体内湿气的功效。
五、润肺止咳：
木瓜里的黑色木瓜籽也有其功效，加入少量陈皮，加水煮沸后服用，能有效缓解咳嗽的症状，并保养肺部。
木瓜汤能丰胸吗
说完了木瓜汤的功效与作用之后，我们就要回归正题，谈谈吃木瓜到底能不能帮助女人丰胸的关键问题。坊间针对木瓜能够丰胸的说法，主要的原理是指木瓜蛋白酶和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助于丰胸。
事实上，木瓜中的凝乳蛋白酶的确具有通乳的作用，但与丰胸可没有什么关系。
而木瓜中的蛋白酶必须与蛋白质直接接触才能产生作用，而当人把木瓜吃到嘴里，木瓜酶顺着食道滑到胃后，就被胃蛋白酶分解了，根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶跑到胸部去，所以网间流传吃木瓜能够丰胸的说法，根本就是无稽之谈。
至于吃木瓜的确可以补充人体维生素A，但关键是，维生素A并不存在刺激雌激素分泌的功能，所以对于丰胸根本无任何功效。想要靠吃青木瓜来展女性的「事业线」，结果只有徒劳无功了。
木瓜汤的食谱做法
主要功效：养阴润燥清热。
推荐人群：中秋汤水。
材料：鲜木瓜1个、雪耳1朵、桃胶20g、薏米20g、马蹄5个、红萝卜1根、脊骨250g、蜜枣1粒（3~4人量）。
烹调方法：木瓜洗净、去瓜瓤，切大块。雪耳提前泡发，撕小朵。桃胶提前泡发。薏米冲洗。马蹄洗净、削皮。红萝卜洗净切小段。脊骨洗净、斩件飞水。汤煲内加水2000ml，加入所有材料，武火煮沸后改文火煲约1小时，加盐调味，喝汤吃渣。
汤品点评：中秋节后，北方开始进入秋高气爽的季节，古人云：“秋者阴气始下，故万物收”，人体顺应节气，亦开始进入“收藏”阶段。秋季干燥，易伤津液，饮食宜润，多选芝麻、小米、红薯、莲藕、薏米、雪耳、甘蔗、梨、枇杷等，不宜过食辛辣温燥。
木瓜汤食用注意事项
加分木瓜配猪肉、木瓜配牛奶：木瓜酵素能帮助分解蛋白质，让摄取的牛奶、猪肉里的营养素更容易被吸收。
扣分木瓜配南瓜、木瓜配虾子：南瓜的「维生素C分解酶」、虾子的「铜」会降低身体吸收木瓜所含的丰富维生素C。
挑选指南
木瓜竟然有分公、母，外观偏长、果肉多、籽较少是公瓜，外观较圆、籽较多的是母瓜。想要吃到成熟且味道香甜的木瓜，就要挑外观颜色橘黄、果型饱满、没有压伤或腐烂，也可以用手压木瓜蒂头，如果熟软代表比较甜，若偏硬可以用报纸包起来，放在干燥通风的地方，约2、3天就能食用。但木瓜表面若出现绿色斑点，则是有「炭疽病」（注：木瓜已受病虫侵扰），不建议购买。
