你吃的食物对你在运动中表现出最佳状态起着关键作用。香蕉是碳水化合物的健康来源，为你的身体提供燃料，可以帮助你保持更长时间的活跃，包括在游泳比赛、举重或其他体育活动期间。
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香蕉的营养价值
一个中等大小的香蕉能提供105卡路里的低脂肪能量。成熟香蕉中14.5克的糖分由葡萄糖和果糖组成，比例为1:1，这是一种非常适合运动表现的糖分，很容易消化。
香蕉富含健康的维生素和矿物质，但对运动员有益的最重要的是镁和钾，它们在你的身体里扮演着电解质的角色。电解质影响肌肉的收缩。当你的身体在运动中通过出汗失去电解质时，就会导致不平衡，这可能会导致肌肉痉挛和疲劳。吃香蕉是补充电解质的好方法。
香蕉和锻炼
像香蕉这样的水果富含碳水化合物;它们含有糖和淀粉，是身体能量的主要来源。
成熟的香蕉含有27克碳水化合物，有助于增强肌肉和减少运动后的压力。在自然消化过程中，你的身体会把香蕉中的碳水化合物转化成糖。然后糖进入你的血液，最终进入你的细胞提供能量。
锻炼前吃东西
你可以在锻炼前至少两个小时吃一顿平衡的饭，包括香蕉或其他水果。你的身体将受益于含有蛋白质的食物，如瘦肉或新鲜的鱼，碳水化合物和有益脂肪。锻炼前一小时吃太多会使你更容易出现胃痉挛和腹泻。
运动前过早地吃一顿大餐也会让你更容易感到疲劳，因为消化需要能量。然而，如果你的繁忙日程需要在锻炼前吃点零食，香蕉是个不错的选择。香蕉的血糖指数很低，是锻炼前补充能量的最佳选择，可能有助于防止饥饿和饱腹感。血糖指数高的食物是运动后恢复的最佳食物。
运动后恢复
香蕉含有酚类化合物，具有抗氧化能力，已被证明有助于运动员运动后的恢复。研究人员研究了吃香蕉和梨与只喝水对运动员成绩和恢复的影响。
研究结果发表在2015年的《蛋白质组研究杂志》(Journal of Proteome Research)上。研究发现，与只喝水的人相比，吃香蕉的骑行者的恢复速度最快，恢复速度也更快。
运动疲劳
有效的锻炼会消耗你身体的能量，削弱你的肌肉。避免不健康的碳水化合物来源——包括软饮料和糖果。通过食用这些产品来获得短暂的能量提升，你在锻炼结束前面临更大的疲惫的风险。
运动一结束就吃根香蕉，甚至喝点运动饮料，可以帮助你的肌肉恢复，为你的身体补充能量。你也可以在运动后留出至少两个小时的时间来吃一顿含有蛋白质和碳水化合物的饭，比如香蕉，来奖励你的身体。
