酒精相关的健康文章

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饮品

黄酒嘌呤高吗

黄酒嘌呤高吗
黄酒嘌呤高吗?黄酒的嘌呤含量为:153.3mg/100g。对痛风者来说,无论是啤酒、红酒、黄酒还是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤,还含有维生素B1,嘌呤在体内代谢可生成尿酸,而维生素B1是嘌呤核苷酸分解代谢时的催化剂,会加速尿酸的形成。 ……继续阅读 »

2周前 (06-27) 6浏览 0评论 1个赞

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高粱米酒的功效与作用

高粱米酒的功效与作用
高粱米酒其酒口感烈而不辣,回甜绵软,具有独特的香气,高粱米酒的功效与作用有哪些? 高粱酒,又称白干、烧刀子,一种以高粱为主要酿酒原料的蒸馏酒,是中国烧酒中的主流。经过二次蒸馏而成,一般的酒精浓度为50度至60度之间。 盛行于中国北方等地,著名的高粱酒包括汾酒、金门高粱酒等。其特色为颜色透明,酒香浓郁,入口辛辣。 韩国食品研究所的科学家也在研究米酒的抗癌潜力。他们发现,使用脱醇米酒会导致小鼠胃癌细胞(AGS人胃腺癌……继续阅读 »

3个月前 (04-01) 68浏览 0评论 1个赞

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