乳制品是我们饮食中钙的最佳来源。选择低脂肪，无味的乳制品，往往可以获得更多的钙元素。
现在的奶品种繁多，芝士、酸奶、纯牛奶、脱脂全脂奶等等，你可能真的想问一句：我吃哪一种乳制品才能给自己补钙？
这篇文章整理了含钙量最多的乳制品大全，以及根据每 100g 为单位，为你做了一个排行，希望可以帮助到你。
食物名称含钙量（mg） 衡量……继续阅读 »
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2个月前 (05-02) 148浏览 0评论
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你知道铁这种营养元素不仅仅存在于肉制品中吗?
与植物相比，肉类更容易吸收铁，但不要让这阻止你通过植物性食物来满足铁的需求。
为了帮助你从植物性食物中吸收铁，可以吃一些含有维生素 C 的食物，比如柑橘类水果、西红柿或甜椒。
前面的文章中我们列举出了13 种富含铁元素的食物，现在，我们将富含铁元素的食物进行了统计（按照每 100g 的含量进行……继续阅读 »
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2个月前 (05-02) 197浏览 0评论
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饮食对保持皮肤和头发的健康起着重要的作用。人们吃的食物会影响头发的生长、强度和体积。
头发从发根开始生长，所以健康头发生长的关键在于改善头皮和毛囊的健康。
这篇文章着眼于促进头发生长的最佳食物。
饮食如何促进头发生长？
头发不断地生长和被取代，毛囊不断地从身体的营养物质中产生新的头发。
人们吃的食物会影响头发的生长和……继续阅读 »
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2个月前 (04-18) 339浏览 0评论
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多酚是一类天然存在于植物中的化学物质。目前发现有 500 多种独特的多酚。这些化学物质统称为植物化学物质（植物素）。
多酚可进一步分为以下几类:
黄酮类酚酸芪类木脂素类
继续阅读，了解更多关于什么食物富含多酚，以及食用它们可能对健康有益的信息。
富含多酚的食物
蔬菜和水果等植物性食物往往富含多酚。
食物中多酚的……继续阅读 »
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2个月前 (04-18) 217浏览 0评论
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维生素 C是一种维生素。一些动物可以制造自己的维生素 C，但是人们必须从食物和其他来源获得这种维生素。维生素 C 的良好来源是新鲜水果和蔬菜，尤其是柑橘类水果。维生素 C 也可以在实验室制造。
大多数专家建议从富含水果和蔬菜的饮食中获取维生素 C，而不是服用补充剂。鲜榨橙汁或鲜冻浓缩汁是很好的来源。
请注意，本用途仅用于资料参考，如果您有疾病和……继续阅读 »
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2个月前 (04-15) 230浏览 0评论
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随着时间的推移，越来越多的研究表明，糖尿病患者患心血管疾病的风险更高。但对于所有患有不受控制的血糖水平的人来说，这都是好消息。每天一把坚果可以保护你的心脏。
最近发表在“ 循环研究 ”杂志上的一项研究表明，与没有心脏病的人相比，经常吃坚果的糖尿病患者患心脏病的可能性较小。坚果为您的身体提供了许多关键的蛋白质和营养，并增强了您的心脏，但这里有一系列维……继续阅读 »
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3个月前 (03-20) 170浏览 0评论
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维生素 B9（叶酸）的好处包括预防出生缺陷，防止过早衰老，预防心脏病发作，治疗精神疾病，帮助你的身体产生更多的红细胞。维生素B9（叶酸）的其它功效与作用包括对抗抑郁，作为辅酶，支持肌肉的形成，对抗自由基，预防癌症和帮助生育。
维生素 B9 或叶酸是 DNA 合成和氨基酸代谢所必需的。它主要是受欢迎的作用，在胎儿的健康和发展。叶酸是高度推荐用于预防脊髓……继续阅读 »
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4个月前 (03-10) 271浏览 0评论
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维生素 B5或泛酸是对身体至关重要的 b 族维生素之一。它基本上是一种水溶性维生素，在细胞过程和脂肪的最佳维持中发挥重要作用。
它有助于将碳水化合物转化为能量，从而将食物加工成燃料。它还支持肾上腺，使我们能够应对高压力的情况。
维生素 B5 缺乏是相当罕见的，但当它发生时，它可以导致虚弱，疲劳，肌肉痉挛，冷漠，麻木，感觉异常，易怒以及四肢的烧灼……继续阅读 »
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4个月前 (03-07) 503浏览 0评论
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富含铜的食物包括芜菁甘蓝、肉、芦笋、鱼、种子、鸡蛋、番茄、巧克力、香料和草药、坚果和水果。
像维生素一样，矿物质的摄入对你的身体至关重要。像铜这样的矿物质是在你体内实现多种功能所必需的。从产生结缔组织和骨骼到编码某些酶，铜起着重要作用。营养学家揭示，你的身体需要大量的铜矿物质来吸收铁。
然而，你需要关注你的铜摄入量。过量食用富含铜的食物会导致呕……继续阅读 »
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4个月前 (02-20) 378浏览 0评论
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你应该结合植物或动物性食物来保持高铁含量。铁是产生血红蛋白的基本营养素。健康专家发现，血红蛋白有助于红细胞向每个器官输送氧气。
此外，铁也是肌红蛋白的组成部分，与肌肉细胞中的血红蛋白相同。值得注意的是，缺铁或贫血是危险的，因为它会导致突然疲劳。
虽然有治疗贫血的补品，但你可以从各种食物中获得铁以避免不良影响。纯素食者或素食者可以选择植物性食物来……继续阅读 »
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4个月前 (02-20) 432浏览 0评论
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富含硒的食物包括巴西坚果、燕麦、牡蛎、黄鳍金枪鱼、奶酪、火鸡、蘑菇、鸡蛋、葵花籽、糙米、牛奶和酸奶、扁豆、强化食品，如意大利面、谷物和全麦面包。
营养学家发现硒对甲状腺的正常功能至关重要。甲状腺的功能支持你体内的细胞，帮助维持一个健康的身体。这种矿物广泛存在于许多食物来源中。然而，如果你是纯素食主义者或素食主义者，你可能会缺乏硒，所以你需要寻找植物性……继续阅读 »
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4个月前 (02-17) 356浏览 0评论
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维生素是我们日常营养的重要组成部分。但是说到维生素K，我们大多数人都没有意识到它的重要性以及它在我们健康中的作用。在讨论含有维生素K的食物之前，让我们先分析一下这种维生素及其对健康的好处。
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5个月前 (02-07) 446浏览 0评论
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钙是一种天然存在于食物中的矿物质。钙是身体许多正常功能所必需的，尤其是骨骼的形成和维持。
维生素 D对胃中钙的吸收和体内钙的功能很重要。
钙和维生素D 的组合用于预防或治疗缺钙。
如果您有过以下情况，请向医生或药剂师询问您是否可以安全服用钙和维生素 D 的保健品：
肾脏疾病;肾结石;心脏病;癌症;血液中含有高浓度的钙;血液……继续阅读 »
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5个月前 (02-06) 291浏览 0评论
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我们的身体需要铁来产生血红蛋白和肌红蛋白，它们将氧气从肺部通过血液输送到身体的其他部位。儿童在成长过程中需要铁来促进发育，铁缺乏会导致贫血或缺铁。
78 健康网将告诉你为什么铁对你的孩子很重要，以及富含铁的食物对孩子的好处。
铁对儿童的好处
像地球上大多数其他生物一样，人类需要铁，因为铁在几个复杂的生物过程中扮演着重要角色，主要……继续阅读 »
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5个月前 (02-05) 186浏览 0评论
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吃得好是保持健康和抵抗衰老的必要条件。在这篇文章上你会发现营养的主要原则，基本的营养需求，我们的身体如何消化食物，良好饮食的好处，如何在生活中吃得更好，最后，如何在这个领域实践，让自己变得更健康。
怎么能吃得更好？
绝大多数的食品专家，不管他们是否在官方环境中，都同意一些可以作为指南的原则：
均衡饮食：明智的做法是选择不同的食物……继续阅读 »
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5个月前 (02-01) 236浏览 0评论
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酸樱桃一般是用来制作酸樱桃汁的，由于含有强大的花青素，酸樱桃具有强大的抗氧化、抗糖尿病、抗炎和抗肥胖作用。虽然酸樱桃有很多好处，但它刺激性的酸味让人不敢直接从碗里拿出来吃。然而，这种小小的鲜红色应季水果被用来制作美味的蛋糕、面包屑、果酱、水果糖浆和浓缩物。
什么是酸樱桃?
酸樱桃，是一种原产于欧洲的小樱桃(Prunus cerasus……继续阅读 »
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6个月前 (12-31) 472浏览 0评论
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倍他胡萝卜素是一种在植物和水果中发现的红橙色色素，主要来源于胡萝卜和五颜六色的蔬菜。它的实际名称是“β-胡萝卜素”，读音就是倍他胡萝卜素。
胡萝卜素这个名字来源于希腊语“beta”和拉丁语“carota”(胡萝卜)。正是黄色/橙色的色素赋予了蔬菜和水果丰富的颜色。H. Wachenroder 于 1831 年从胡萝卜根中提取了胡萝卜素，并将其命名为“……继续阅读 »
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8个月前 (11-08) 240浏览 0评论
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维生素 A又称维他命 A、抗干眼病维生素，是人类的必需营养素之一。维生素 A 的前体是存在于多种植物中的胡萝卜素。
本文将为您解决关于维生素 A 的功效、作用、概述、副作用以及如何补充等问题。
维生素 A 概述信息
维生素 A 是一种维生素。它可以在许多水果、蔬菜、鸡蛋、全脂牛奶、黄油、强化人造黄油、肉类和含油咸水鱼中找到。它也……继续阅读 »
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8个月前 (10-19) 192浏览 0评论
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目前，维生素 D是一个热门话题，这是因为大量研究表明维生素D 对各种严重的疾病有好处。
相反，最近的其他研究则更为谨慎，质疑其对治疗某些疾病的有效性。
维生素 D 是我们皮肤暴露在阳光下时所合成的一种营养物质，它也存在于一些食物中。
阳光是维生素 D 的最佳来源，但在冬季，我们建议每天吃含维生素 D 的食物来补充维生素 D 的水平。这些食物包括油鱼、强化奶、……继续阅读 »
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11个月前 (08-02) 236浏览 0评论
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